Categoria: Recibos

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Baunilha-morango da Baviera

Baunilha-morango da Baviera

Quando o aroma da baunilha se mistura com o morango ... Dá uma sobremesa irresistível. Ingredientes: Para 4 sobremesas: 20 cl de chantilly 20 cl de leite 1 vagem de baunilha 80 g de açúcar em pó 3 folhas de gelatina 2 gemas de ovo Coulis de morango: 250 g de morangos 40 g de açúcar Decoração: folhas hortelã 1 bomba de chantilly Preparação: Mergulhe as folhas de gelatina em água fria.

Log de Natal rápido

Log de Natal rápido

Aqui está um log de chocolate 100%, não muito convencional, mas é extremamente rápido de preparar. E que delícia! Ingredientes: 360 g de chocolate amargo 200 g de manteiga 250 g de açúcar em pó 2 ovos extra-frescos 16 marshmallows 120 g de nozes Mini-balas de chocolate Preparação: Quebre o chocolate e corte a manteiga em cubos.

Parmesan Bar

Parmesan Bar

Receita expressa Para banquetear toda a família com uma brisa. Ingredientes: Para 4 pessoas: 4 filetes de barra 1 meio limão 2 ovos 25 g de queijo parmesão ralado 25 g de farinha de aparas de parmesão pimenta e sal Preparação: Bata os ovos e o queijo parmesão. Sal, pimenta. Mergulhe os filetes de barra nos ovos e depois na farinha.

Torta de chocolate com praliné

Torta de chocolate com praliné

Oh, o belo tronco! Um imperativo para refeições de férias, também é imperdível com a nossa receita. Ingredientes: Ingredientes para o biscoito: 2 gemas • 2 claras • 1 ovo inteiro • 75 g de açúcar • 40 g de amêndoa em pó • 40 g de farinha. Para o creme: 300 cl de leite • 30 cl de creme • 3 gemas • 60 g de açúcar refinado • 15 g de farinha • 15 g de farinha de milho • 100 g de chocolate amargo • 100 g de chocolate amargo • 35 g de chocolate ao leite • 100 g de manteiga • 40 g de praliné.

Log "vida em rosa"

Log "vida em rosa"

Uma ideia de receita para as férias? Um registro de Natal, é claro, mas permitirá que você veja a vida em rosa. Ingredientes: Para o biscoito: 120 g de farinha 125 g de açúcar refinado 4 ovos. Para o creme: 350 g de mascarpone 200 g de framboesas 200 g de lichia 1 colher de sopa. colheres de sopa de água de rosas 60 g de açúcar refinado.

Bolinhos de banana

Bolinhos de banana

Uma pitada de flor de laranjeira dá todo o seu sabor a esta sobremesa que agradará seu pequeno gourmand a partir de 18 meses. Ingredientes: Para 2 sobremesas: 1 banana 100 g de farinha 1 dl de leite 1 ovo 1 colher de sopa. café laranja flor água açúcar glacê óleo fritura. Preparação: Corte a banana em pedaços. Misture a farinha e o leite.

Bolinhos de peixe com cenoura

Bolinhos de peixe com cenoura

Um pequeno prato cheio para deliciar seu paladar a partir de 1 ano. Ingredientes: 50 g de filé de peixe 1 colher de sopa. colher de sopa de suco de leite 1/2 laranja 1 colher de sopa. farinha 2 avelãs manteiga 1 gota de óleo 100 g de cenoura 1 pitada de sal. Preparação: Descasque as cenouras, lave-as e corte-as em tiras com uma faca econômica.

Rosquinhas recheadas (Corinne)

Rosquinhas recheadas (Corinne)

Eu faço regularmente esta receita para o meu filho, porque podemos diversificar facilmente o recheio desses donuts. Também proponho à escola as várias férias e é sempre um sucesso entre os gourmets, mas também com os pais. Ingredientes: - 30 g de fermento fresco - 170 ml de leite morno - 100 g de açúcar refinado - 550 g de farinha de pão - 100 g de manteiga - 2 ovos - 1 colher de chá de sal - Nutella, compota , geléia, creme de marrom ... Preparação: Na máquina de pão ou no processador de alimentos, introduza em ordem: O fermento, o leite morno, o açúcar, a farinha, a manteiga amolecida, os ovos previamente batidos e sal.

Rosquinhas de maçã e abacaxi

Rosquinhas de maçã e abacaxi

Sob um coração crocante, oculta duas frutas gananciosas: maçã e abacaxi. Uma receita de rosquinhas que derreterão seus jovens gananciosos. Ingredientes: 1 caixa pequena de fatias de abacaxi em calda 1 maçã 50 cl de óleo de cozinha 1 rolo de papel toalha de açúcar em pó Para a massa: 150 g de farinha 2 ovos inteiros e 1 colher de chá branca.

Rosquinhas de aves (Elisa)

Rosquinhas de aves (Elisa)

Uma receita que minha loulou ama! Ingredientes: Para os seus convidados: -2 Coxas de pato -2 Pernas de frango -2 Gemas de ovos -Farina Preparação: -Alce todas as pernas e bata as gemas. -Tire os pedaços das gemas para que fiquem cobertos completamente e em abundância com as gemas.

Bolinhos de carnaval ou schenkeles da Alsácia

Bolinhos de carnaval ou schenkeles da Alsácia

Aqui está uma receita da Alsácia para rosquinhas, schenkeles ou coxas femininas. A particularidade deles? Esses donuts contêm amêndoa em pó. Yum! Ingredientes: 800 g de farinha + 400 g 7 ovos 250 g de açúcar 220 g de manteiga 125 g de amêndoa em pó 4 grandes c. creme de leite 1 pitada de sal 1 saqueta de fermento em pó 10 cl de flor de laranjeira 1 litro de óleo novo Preparação: schenkele a massa Derreta a manteiga e deixe esfriar.

Rosabel Mirabelle

Rosabel Mirabelle

Rosquinhas de ameixa, é uma ideia gourmet! Essas deliciosas pequenas maravilhas serão apreciadas por jovens e idosos. Ingredientes: 1 kg de ameixas mirabelle 1 limão 1 l de óleo de cozinha Para a massa: 30 cl de leite 200 g de farinha 60 g de açúcar refinado 2 saquetas de açúcar de baunilha 3 claras de ovo 1 pitada de sal Preparação: Prepare a massa: em uma tigela, despeje o leite.

Bolinhos de melão

Bolinhos de melão

Donuts, jovens e velhos ... tente a originalidade com esta receita de melão. A partir dos 2 anos. Ingredientes: Para 4 crianças: 1 melão 100 g de farinha 10 cl de cerveja 1 ovo e 3 de sal de açúcar em pó de confeiteiro Preparação: Para preparar a massa para rosquinhas, misture a farinha, a cerveja, o sal e o ovo inteiro e deixe repousar 2 horas legais.

Donuts recheados com Nutella

Donuts recheados com Nutella

Gourmet, esses donuts escondem um coração de chocolate derretido que encantará os pequenos amantes de Nutella. Uma receita fácil, ideal para celebrar o Mardi Gras! Ingredientes: 500 g de farinha 30 g de fermento de padeiro 2 ovos 100 g de manteiga 3 colheres de sopa de açúcar refinado 20 cl Leite de sal Nutella Preparação: Misture todos os ingredientes até obter uma massa macia.

Bolinhos de flores de abobrinha

Bolinhos de flores de abobrinha

Flores de abobrinha e queijo feta ... e aqui estão rosquinhas crocantes que reagirão a toda a casa! Ingredientes: Para 4 pessoas 16 flores de abobrinha 200 g de queijo feta 4 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de amido 2 ovos pimenta noz-moscada água mineral óleo de fritura sal grosso Preparação: Corte o queijo feta em pedaços.

Bolinhos de cabra

Bolinhos de cabra

Donuts, as crianças adoram ... uma receita que fará sua felicidade a partir de 2 anos. Ingredientes: Para 2 crianças: 80 g de queijo de cabra em caixa 1 ovo 50 g de farinha de rosca, 1 colher de sopa. farinha, 1 litro de óleo de cozinha virgem Preparação: Aqueça o óleo de cozinha suavemente. Em um prato, despeje a farinha.

Bolinhos de banana e limão

Bolinhos de banana e limão

No inverno e especialmente no Mardi Gras, os donuts estão em destaque, aqui está uma receita de donuts que muda com um gostinho de exotismo e muito mais! Para testar sem hesitação! Ingredientes: 4 ou 5 bananas 1 limão 200 g de farinha ½ colher de chá de fermento 1 ovo 30 cl de água 6 colheres de sopa de água fria 3 colheres de sopa de açúcar mascavo açúcar mascavo açúcar de confeiteiro óleo de cozinha Preparação: Lavagem o limão, leve as raspas, pressione o suco.

Rosquinhas de chocolate

Rosquinhas de chocolate

Donuts, é ainda melhor com uma cobertura de chocolate ... não são os seus gourmands que dirão o contrário, especialmente depois de provar esta receita. Ingredientes: 220 g de farinha 1 saqueta de fermento de padeiro 40 g de açúcar 1 ovo 40 g de manteiga macia 10 cl de leite quente 150 g de chocolate preto Decorações de açúcar Preparação: Na tigela do robô, adicione a farinha, o fermento açúcar.

Torta crocante com geléia de framboesa

Torta crocante com geléia de framboesa

Um registro de sorvete de framboesa que fará o paladar dançar. E que elegância! Ingredientes: Para 8 pessoas: Para o biscoito: 3 biscoitos de boudoirs (opcional) 375 g de amêndoa em pó 300 g de açúcar em pó 540 g de claras de ovo não montadas 60 g de raspas de limão Maïzena Para a compota de framboesa : 410 g de framboesa Bonne Maman intenso 340 g de framboesas inteiras 85 g de açúcar 12 g de gelatina Para o creme de mascarpone: 500 cl de leite integral 125 g de gemas de ovos 125 g de açúcar refinado 52 g de Maïzena 6 g de folhas de gelatina 375 g de creme de leite fresco UHT 250 g de mascarpone Preparação: Preparação dos doces de geléia caramelizados: Espalhe a geléia de framboesa camada Bonne Maman intensa sobre o prato, asse por 2 horas a 110 ° C.

Babador com frutas (Sissi)

Babador com frutas (Sissi)

Uma garrafa a essa hora? Quente demais! Você ainda precisa reidratar ... Vamos lá, fazemos um batido de frutas. Ingredientes: 60 ml de água morna 2 doses de fórmula Frutas frescas em pedaços (morangos, banana, etc ... dependendo da estação) 1 iogurte preparado Preparação: O bebê está na fórmula agora que não chupa, por isso coloquei 60 ml de água morna + 2 doses de leite em um copo medidor, frutas frescas em pedaços (morangos, banana, etc ... dependendo da estação) e, em seguida, 1 iogurte mexido.