Aiguillettes de pato com creme

Aiguillettes de pato com creme

Receita expressa Para impressionar sua pequena família em duas etapas e três movimentos.

Ingredientes:

  • Para 4 pessoas:
  • 600 g de aiguillettes de pato
  • 25 cl de creme
  • 2 colheres de sopa. pimenta verde em salmoura
  • 2 colheres de sopa. colher de sopa de óleo
  • 1 saco de sêmola de cuscuz
  • sal

Preparação:

Despeje 25 cl de água fervente sobre a sêmola, sal e deixe inchar por 5 minutos. Cozinhe as aiguillettes por 5 a 6 minutos no óleo quente. Tirá-los. no skimmer, salgue-os. Despeje o creme e a pimenta na panela, deixe ferver e cozinhe. 2 minutos de agitação. Cubra as aiguillettes e sirva com o cuscuz.