Intolerância ao glúten, que soluções?

Intolerância ao glúten, que soluções?

Como você adiciona farinha à mamadeira ... seu bebê está irritadiço, se recusa a comer e sua barriga está inchada. É sem dúvida uma intolerância ao glúten!

O que é glúten?

  • ele é um conjunto de proteínas contidas em quatro cereais cevada, centeio, aveia e trigo. É reconhecido na França como a principal causa de intolerância ao glúten.
  • Falamos de intolerância porque, diferentemente das alergias que ocorrem minutos ou horas após a ingestão de alimentos, os surtos não ocorrem imediatamente. Na França, uma criança com menos de 1 ano de 2500 está em causa.

Intolerância ao glúten? Sintomas às vezes atrasados

  • Essa intolerância pode ser desencadeada no momento da diversificação alimentarcerca de 4-6 meses após a introdução de uma farinha ou alimento contendo um desses quatro cereais.
  • Os primeiros sintomas aparecem um a seis meses após a adição de glúten... e às vezes apenas anos depois.
  • Perda de apetite, peso, barriga inchada e diarréia são os sintomas dessa intolerância. Na maioria das vezes, seu bebê também é triste e apático.

Uma doença digestiva com suscetibilidade genética

  • Também chamada doença celíacaessa intolerância tem repercussões na mucosa intestinal. Ele absorve nutrientes (proteínas, carboidratos, gorduras, minerais, vitaminas, etc.), o que pode levar à perda de peso do seu bebê.
  • Existe uma "suscetibilidade" genética. Isso significa que, para o portador do gene ou genes responsáveis, a doença não será necessariamente revelada, mas provavelmente desenvolverá se certos fatores forem atendidos. Se ele estiver preocupado, seu filho permanecerá intolerante ao glúten ao longo de sua vida.

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