Recibos

Cuscuz com camarão frito


Receita expressa Para impressionar sua pequena família em duas etapas e três movimentos.

Ingredientes:

  • Para 4 pessoas: 12 camarões sem casca crus
  • 2 dentes de alho
  • 6 raminhos de salsa plana
  • 4 c. colher de sopa de azeite
  • 1 pacote de cuscuz instantâneo
  • 4 ramos de coentro
  • 1 noz de manteiga
  • sal.

Preparação:

Incha o cuscuz em uma saladeira com uma tigela de água fervente com sal. Descasque e corte os dentes de alho e refogue-os em uma frigideira. Adicione os camarões, segure-os por 7 minutos no alto, virando-os. Sal, pimenta, polvilhe com coentro. Adicione a manteiga ao cuscuz. Coloque em um prato com os camarões e sirva.