Refeições Gourmet

Refeições Gourmet

A partir dos 18 meses, esta doce sobremesa deve agradar ao seu jovem gourmand. Sobremesas, nos conhece!

Ingredientes:

  • Para 4 mordidas:
  • 1 fatia de brioche de 3 cm de espessura
  • 2 damascos
  • 1 noz de manteiga
  • 1 ovo
  • 10 cl de leite
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 1 c. colher de sopa de açúcar refinado
  • 2 colheres de sopa. amêndoas em flocos
  • manteiga.

Preparação:

Brown as amêndoas secar em uma panela e reserve. Lave os damascos. Corte-os ao meio, retire as pedras. Faça marrom em um pouco de manteiga. Polvilhe com açúcar para caramelizar e reserve. Corte a fatia de brioche em 4 cubos. Bata o ovo com um garfo com o leite e o açúcar de baunilha. Mergulhe os cubos na mistura e doure-os em uma panela com um pouco de manteiga. Coloque meio damasco em cada pedaço de brioche. Polvilhe com amêndoas e sirva quente.