Biscoitos de Natal fosco

Biscoitos de Natal fosco

Estes deliciosos biscoitos com decorações para festas farão brilhar os olhos dos gourmands! Descubra rapidamente como fazer esta receita e divirta-se!

Ingredientes:

Por cerca de 25 cookies:

  • 125 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 60 g de amêndoa em pó
  • 125 g de açúcar
  • 220 g de farinha
  • 200 g de açúcar de confeiteiro
  • Bolas de açúcar

Preparação:

Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar.

Separe os ovos, adicione as gemas à massa e bata para incorporá-las (mantenha uma clara de ovo para a cobertura).

Despeje a farinha aos poucos, depois o pó de amêndoa, continuando a misturar.

Deixe a massa descansar por 1 hora na geladeira. Retire e espalhe. Cortar formas com cortadores de biscoitos de Natal. Coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga. Cozinhe cerca de 10 minutos, dependendo do forno, os biscoitos devem ficar levemente dourados.

Prepare a cobertura, misturando o açúcar com uma clara de ovo, a mistura deve ser grossa o suficiente.

Quando os biscoitos estiverem frios, coloque a cobertura por cima e decore com as bolas de açúcar. Deixe secar por 30 minutos.