Bolinhos de melão

Bolinhos de melão

Donuts, jovens e velhos ... tente a originalidade com esta receita de melão. A partir dos 2 anos.

Ingredientes:

  • Para 4 crianças:
  • 1 melão
  • 100 g de farinha
  • 10 cl de cerveja
  • 1 ovo e 3 claras
  • sal
  • óleo de cozinha
  • açúcar de confeiteiro

Preparação:

Para preparar a massa, misture a farinha, a cerveja, o sal e o ovo inteiro e deixe esfriar por 2 horas. Aqueça o óleo a 200 ° C. Bata as claras e adicione-as à massa. Descasque e semeia o melão e corte a polpa em fatias de 5 mm de espessura. Pique-os com um garfo, mergulhe-os na massa e jogue-os no óleo até dourar. Coloque os donuts em papel toalha e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.