Banana em compota (Huriez)

Banana em compota (Huriez)

Bebê não gosta de frutas? E se nos oferecessemos comê-los de maneira diferente? Uma receita de 4 meses:

Ingredientes:

  • 1 banana madura, mas não enegrecida
  • 1 pacote de açúcar de baunilha (opcional)

Preparação:

Lave cuidadosamente a banana, escovando-a suavemente e cozinhe por 10 minutos a vapor Apresente a banana inteira em um prato, divida a pele dos lados e retire a pele do topo, como uma tampa: a banana está bem cozida no forno dentro e esmaga-se em compota, com uma colher. Por fim, polvilhe com açúcar de baunilha. Se o bebê for maior, podemos adicionar um pouco de creme na banana. Na ausência de um bom instrumento para cozinhar com vapor, um filtro de alumínio colocado na panela com água fervente pode fazer o truque (conte 20 minutos de cozimento, virando a banana após 10 minutos). ) ou escalde-o em uma panela com água fervente.